巴巴多斯将停止进口反式脂肪

《民族报》6月15日报道，巴巴多斯卫生部长沃尔科特博士在为期三天的小岛屿发展中国家(SIDS)部长级会议上致开幕词时表示，巴巴多斯将在2024年12月之前停止进口含有反式脂肪的食品。大多数反式脂肪是通过向植物油中添加氢气的工业过程形成的，这使得植物油在室温下变成固体。这种部分氢化油价格低廉，不易变质，所以用它制成的食物保质期更长。但是，反式脂肪会增加“坏”胆固醇，降低“好”胆固醇，从而增加患心脏病的风险。

本次小岛屿发展中国家(SIDS)部长级会议的目的是制定一项行动计划，实施旨在减少非传染性疾病的具体国家战略，并应对新冠疫情带来的精神健康挑战。沃尔科特表示，非传染性疾病和心理健康问题现在是“我们这个时代最具挑战性的公共卫生问题”。世界卫生组织和泛美卫生组织对这次会议所作的承诺将确保小岛屿发展中国家在处理慢性病方面没有一个公民掉队。泛美卫生组织区域主任Jarbas Barbosa博士在简短发言中警告说，大多数小岛屿发展中国家容易受到公共卫生领域的三重威胁，即非传染性疾病、心理健康问题和气候变化影响。